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Salsa de manga
Lilian Vallezi

Vinagrete de Manga

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Prep Time 20 minutes
Course: acompanhamento
Ingredients Method

Ingredients
  

  • 2 mangas (picadas)
  • 1 pepino, pequeno (picado)
  • ½ chalota (ou cebola roxa)
  • 1 xícara de coentro (pique após medido)
  • 1 colher de sopa de azeite de oliva extra virgem
  • 1 colher de sopa de suco de limão
  • 2 pitadas de sal Kosher (ou sal comum)

Method
 

  1. Pique as mangas, pepino, cebola e coentro. Adicione a uma tigela.
    Em um pequeno pote misture o azeite, suco de limão e sal e derrame sobre os ingredientes picados.
    Misture bem e prove. Adicione mais sal, suco de limão ou azeite, de acordo com o seu gosto.
    Boa apetite!

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