Sou culinarista, empreendedora, professora e pesquisadora. Minhas raízes são brasileiras, mas adoro viajar pelo mundo e trazer para a cozinha um pouquinho das minhas descobertas. Acredito que cozinhar é uma linguagem universal que conecta todos nós!
Olá, meu nome é Lilian Vallezi! Sou a criadora das receitas, escritora, editora e o coração por trás do Simple Living Recipes.
Minha jornada culinária começou quando deixei minha carreira de professora no Brasil para embarcar em uma nova aventura nos Estados Unidos. Aqui, meu objetivo era ter novas experiências e criar memórias com meu marido maravilhoso, Charles, e meus quatro meninos lindos e cheios de energia.
Mas a minha paixão pela culinária começou há muitos anos, com a minha avó. Ainda lembro, com muito carinho, dela ao meu lado, me ensinando a fazer seu famoso "bolinho da velha" — que para mim, a melhor parte, era usar a massa para soletrar meu nome.
À medida que os anos passaram, aprendi muito com minha mãe também e depois me aprimorei com cursos de instituições como Harvard e America's Test Kitchen. Hoje posso dizer que estou há mais de 20 anos aperfeiçoando minhas habilidades culinárias.
Minhas receitas são uma mistura de influências culturais que refletem minhas experiências e viagens. Dos sabores vibrantes do Brasil ao paladar diversificado dos Estados Unidos e da culinária global, meus pratos apresentam fusões culturais onde não há fronteiras.
Sobre o site Simple Living Recipes
Minha aventura culinária começou em 2018, motivada por amigos e familiares que gostavam muito dos meus pratos. Eles sempre diziam que minhas receitas mereciam ser compartilhadas com todo mundo, e foi assim que nasceu o Simple Living Recipes, lançado oficialmente em 2020.
Nosso objetivo é simplificar a sua vida na cozinha, oferecendo receitas saborosas e descomplicadas. Nós sabemos que o tempo é algo valioso, por isso, oferecemos receitas rápidas e fáceis de fazer.
No Simple Living Recipes há receitas para todos os níveis, desde o cozinheiro experiente até aqueles que estão apenas começando sua jornada culinária. Estamos aqui para guiá-lo a cada passo, com receitas cuidadosamente elaboradas, testadas e com instruções claras, para uma experiência agradável e sem estresse.
Nossa missão é simples: tornar seus dias na cozinha mais fáceis e saborosos. Convidamos você a explorar nossa coleção de receitas, e embarcar nesta viagem gastronômica conosco.
Um brinde a uma vida mais simples e cheia de sabor, uma receita por vez.
O que você encontra no Simple Living Recipes
- Receitas Simples: Encontre uma ampla variedade de receitas descomplicadas que são fáceis de fazer e perfeitas para o dia a dia.
- Instruções Fáceis e Detalhadas: Aproveite receitas com instruções claras e passo a passo detalhado, que tornam o cozinhar muito mais simples e gostoso, independentemente do seu nível de habilidade.
- Dicas e Truques: Descubra dicas e truques úteis de cozinha para elevar seu nível culinário e tornar suas refeições ainda mais saborosas.
- Perguntas Frequentes: Obtenha respostas para dúvidas e desafios comuns na cozinha, ajudando você a cozinhar com facilidade.
- Receitas Brasileiras: Explore a nossa deliciosa culinária brasileira com pratos tradicionais irresistíveis que celebram a cultura brasileira.
- Culinária Global com Toques Especiais: Uma aventura culinária com receitas globais que apresentam nossos toques especiais exclusivos, trazendo mais sabor à sua mesa.
- Cozinha descomplicada: Aprenda estratégias para economizar tempo e dicas práticas para simplificar sua rotina diária na cozinha, deixando mais tempo para você aproveitar com sua família.
Apresentações Especiais
Além da cozinha, Simple Living Recipes foi reconhecido em plataformas nacionais e internacionais como Fox News e Reader's Digest. Também chegou ao programa de culinária do apresentador Mark Alyn, onde tive o privilégio de apresentar uma deliciosa e tradicional receita brasileira.
Nas plataformas digitais, o Simple Living Recipes também foi mencionado e destacado no Jornal Cruzeiro, MSN, Wikipedia, Feedfeed, Food Gawker, Yummly, entre outros.
FIQUE CONECTADO!
Adoro me conectar com meus leitores e seguidores. Para perguntas, informações ou solicitações comerciais, entre em contato comigo pelo e-mail lilian@simplelivingrecipes.com.
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