1laranja (grande)cortada em 4 partes (remova o caroço e a parte branca do meio. Mantenha a casca)
4ovos
1/2xícarade óleo
1 2/3xícarade açúcar
2xícara de farinho de trigo
1colher de sopade fermento em pó
Para a calda de laranja
1/2laranja(incluindo as raspas)
1/2xícarade açúcar de confeiteiro
Instructions
Pré-aqueça o forno a 180ºC.Unte e enfarinhe uma forma de buraco no meio.
No liquidificador, adicione os pedaços de laranja, óleo e ovos. Bata bem até ficar bem homogêneo, cerca de 3 minutos.
Abra o liquidificador e adicione o açúcar. Bata por mais 1 minuto.
Despeje a mistura em uma tigela e, com um fuê, agregue a farinha e o fermento em pó à mistura.
Despeje a massa na forma preparada e asse por aproximadamente 30 minutos (O bolo cria uma casquinha dourada). Aguarde o bolo amornar um pouco antes de remover da forma.Cubra com a calda.Boa apetite!